Можно ли есть финики при сахарном диабете
Сахарный диабет – это процесс уменьшения чувствительности ткани к инсулину. Проявляется это, как повышение уровня сахара в крови. Если попробовать кровь больного сахарным диабетом, она будет сладковатой, ведь сахар не перерабатывается организмом. Женщины чаще подвержены этой болезни. Диабет может быть двух типов. При сахарном диабете первого типа уровень сахара сильно повышен, а инсулина не хватает. Признаки могут совпадать со вторым типом диабета, но здесь характерна потеря веса, болезнь может сопровождаться судорогами и зудом половых органов. Таким больным приходится тяжело, ведь лекарствами здесь не обойтись, они вынуждены всю жизнь колоть инсулин и полностью зависят от этого. Альтернативные методы уколов инсулина еще не изучены и лучшего способа, пока что нет.
Для каждого больного первой группы схема лечения и прием препарата индивидуальный. Врач смотрит на вес, возраст, общее состояние и многое другое. Инсулин всегда вводится подкожно. Это можно делать в больнице или домашних условиях, особо тщательно следя за хранением инсулина.
Его нельзя взбалтывать, хранить открытым дольше шести недель или держать в тепле под солнечными лучами. В последнее время с распространением помп, которые контролируют уровень глюкозы и вводят препарат, жизнь больных стала проще.
Второй тип, когда в организме есть инсулин, но при этом он никак не помогает усвоению глюкозы. Часто возникает у людей с ожирением и старше 45 лет. Их мучают жажда и слабость, иногда голод, они часто ходят в туалет, вес может резко увеличиваться или, наоборот, уменьшаться. В худших случаях это сопровождается ухудшением зрения, онемением конечностей и язвами. Иногда диабет сравнивается с раком, ведь это болезнь, поразившая массу людей, и одновременно приводящая врачей в недоумение, так как причины ее появления установлены неточно. Но если рак может подкрадываться долго и незаметно, то в случае диабета почти не бывает смертельных исходов лишь оттого, что больной не знал о болезни и не обратился за помощью заранее, признаки слишком явные. Хотя выявляется он тоже не сразу, и, как следствие, появляются дополнительные проблемы. При обращении к врачу со вторым типом сахарного диабета, обязательно сдается анализ крови и мочи.
Несмотря на то, что сахарный диабет – это тяжелый недуг, больные могут вести нормальный образ жизни. Если при первом типе сахарного диабета приходится делать постоянные инъекции, то людям со вторым типом следует соблюдать строгую диету, ограничивать физические нагрузки. Они могут заранее почувствовать снижение глюкозы в крови и предотвратить беду, для этого с собой надо носить фруктовый сок или кусочек сахара.
Медики утверждают, что если пациент во всем следует рекомендациям и не отходит от диеты. медикаментозного лечения не требуется. Кстати, сами диеты не так уж страшны.
В связи с тем, что в мире все больше людей с этим заболеванием, давно уже существует масса готовых диет, которые разнообразят рацион, красиво выглядящими, вкусными и питательными блюдами. Когда речь заходит о совместимости вкуса и пользы для диабетиков, сразу же всплывает вопрос о финиках.
Многие годы врачи утверждали, что финик для диабетика, которому запрещены сладости, смерть, несмотря на все его полезные свойства, а ведь их немало.
Две стороны медали: польза и вред фиников
С давних времен воины брали финики в походы, так как этот плод настолько питателен, что, даже питаясь только финиками, человек может нормально себя чувствовать, подвергая организм физическим нагрузкам, а также выполняя умственную работу без видимых изменений. В финиках много калия, меди, магния и железа. При этом низкая калорийность делает их привлекательными для любителей диет. Врачи рекомендуют их молодым мамам для восстановления организма после родов. По мнению офтальмологов, витамин «А» содержащийся в плодах, поможет восстановить зрение, а тем, кто мечтает нарастить мышечную массу, они полезны благодаря содержанию витамина В. Калий и фосфор в плодах нормализуют давление и кровообращение, а также вылечат сердечно-сосудистые заболевания.
Мужчины твердят о пользе фиников для потенции. Этими плодами лечат и нервные расстройства. Даже при малокровии, раке и анемии следует есть это сладкое лакомство. Пищевые волокна фиников хорошо действуют на кишечник. Их фтор заживляет десна, одновременно укрепляя зубы. Если употреблять финики на голодный желудок, они выведут из организма не только паразитов, но и тяжелые металлы. Кроме того, снижается холестерин, притупляются разнообразные болевые ощущения. В целом благодаря финикам укрепляется вся иммунная система.
Полностью уверенным в пользе фиников может быть только 100-процентно здоровый человек, чем в наше время не может похвастать никто. Ведь если есть заболевания желудка, финики лишь обострят его течение. Чрезмерное их употребление приводит к поднятию давления, головным болям, нарушениям работы селезенки и печени. Очень важно их употребление в нужном количестве и в сочетании с определенными продуктами. Если совместить финики с помидорами или цитрусовыми, они принесут лишь вред. Как и любую тяжелую пищу, финики нужно есть на завтрак, а не на ужин, ведь тогда они не успеют усвоиться перед сном. Если вы очень любите финики и едите их каждый день, то нужно придерживаться нормы, составляющей 10 фиников в день.
Скажем финикам да
Совсем недавно израильские ученые провели эксперимент, в ходе которого установили, что есть финики при сахарном диабете можно, и даже нужно, но в ограниченном количестве. Больные сахарным диабетом в течение нескольких месяцев добавляли финики в свою строгую диету, в результате чего резкого скачка сахара не наблюдалось, но упало количество жиров.
Польза от них еще и в том, что съедая по одному в день, больной, который привык во всем себя ограничивать, утоляет свою жажду к сладкому, при этом насыщая организм витаминами и всеми полезными веществами.
К примеру, при сахарном диабете может пострадать зрение, а плоды фиников как раз способствуют его восстановлению.
Как выбрать финики
Финиковые пальмы являются уникальными деревьями, 20 метров высотой, способными плодоносить до 80 лет кряду, произрастающими в Африке, Египте, Азии. Австралии, Мексики и США. Еще бедуины знали о пользе фиников и употребляли их в пищу в больших количествах. На российский рынок они поступают уже в готовом виде сухофруктов.
В России, стране, где финики не произрастают, люди не могут похвастаться приготовлением салатов из свежих фиников или компотом. Покупая готовые финики, нужно уметь оценить качество этого продукта и сделать покупку так, чтобы еда шла только на пользу.
Финик должен быть не слишком сухим, но и не слишком блестящим, что может говорить о наличии химикатов, а плотным и мясистым. Сахар делает практически любой продукт менее полезным, так что заметный след от сахарного сиропа говорит, что такие финики покупать не стоит.
Кроме того, это еще и ловкий трюк для сохранения пропадающих фиников. Неважно, какого цвета финики, с косточкой или без, маленькие или крупнее, это просто разные сорта. На что следует обратить внимание, это на упругость и отсутствие трещин. Кто-то утверждает, что вкус и аромат финика можно прочувствовать, только если съесть его немытым, можно с этим не спорить, но здоровье важнее, чем удовольствие от приема пищи.
Никто ведь не видит, как хранились финики, тем более что храниться, не испортившись, они могут год, поэтому нужно обязательно после покупки обдать финики кипятком, таким образом, убирая не только мусор, но и невидимые нам бактерии.
(Пока оценок нет)
Загрузка...