Как принимать семена льна при панкреатите?
В чем ценность
Полезные свойства льняных семян обусловлены богатым химическим составом этого продукта. В нем содержится множество полезных веществ – витамины группы В, калий, кальций, магний, медь, марганец, селен, цинк, а также незаменимые жирные кислоты, белок, сложные углеводы и полифенолы.
Большое количество водорастворимой клетчатки, присутствующей в зернах растения, помогает улучшить кишечную перистальтику и нормализовать процессы пищеварения, не вызывая побочных эффектов, возникающих при употреблении нерастворимых пищевых волокон.
При приеме семян льна внутрь не возникает вздутия и боли в животе.
Семя льна при панкреатите используется в первую очередь для уменьшения воспалительного процесса в тканях поджелудочной железы. Этот растительный продукт обладает способностью выделять слизь, которая мягко обволакивает стенки пищеварительного органа и защищает его от воздействия вредных внешних факторов, одновременно устраняя отек, раздражение и боль, выводя токсины и оказывая бактерицидный эффект. Входящий в состав семян белок ускоряет заживление и восстановление клеток железы, нормализуя ее функции.
Противопоказания
Отвары и настои на основе льняных зерен нельзя употреблять при панкреатите, который развивается на фоне желчнокаменной болезни, т. к. эти средства обладают выраженным желчегонным эффектом и могут спровоцировать закупорку желчных протоков. Цельные семена льна имеют грубую структуру и могут усиливать раздражение поджелудочной железы, поэтому при гастрите, язве желудка, остром приступе панкреатита и обострении хронической формы заболевания есть их нельзя.
Употреблять семечки растения не рекомендуется также при наличии следующих патологий:
- нарушения работы печени;
- непроходимость кишечника;
- заболевания щитовидной железы;
- острый холецистит;
- заболевания пищевода.
Не следует применять льняное семя в лечебных целях детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам.
Способы применения
Лечение панкреатита в домашних условиях предполагает использование разных рецептов средств на основе льняного семени. Это кисель, отвар и смесь зерен с медом. Народные лекарства лучше всего принимать во время ремиссии заболевания, чтобы избежать возникновения сильного раздражения поджелудочной железы и не спровоцировать усиление симптомов патологии.
Льняной кисель
Чтобы приготовить кисель, нужно залить 1 ст. л. предварительно вымытых и очищенных от мусора льняных зерен 1 стаканом кипятка, затем поставить массу на огонь и варить в течение 10 минут. После этого емкость с семенами снимают с плиты, накрывают крышкой и оставляют на 1 час для набухания. За это время смесь приобретает слизистую консистенцию. Напиток нужно процедить, удалив семя, и принимать 1 раз в день в теплом виде за 30 минут до еды. Ежедневно следует готовить свежий кисель, т. к. продукт быстро теряет свои целебные свойства.
Сделать полезный льняной напиток можно и по другому рецепту:
- Измельчить сухие зерна в кофемолке до образования массы, похожей на муку.
- Соединить 3 ст. л. получившегося порошка с 500 мл кипятка, перемешать, накрыть крышкой.
- Настоять 30 минут. Перед употреблением можно не процеживать.
Пить кисель, приготовленный описанным способом, нужно так же, как и в предыдущем рецепте.
Семя льна с медом
Мед – еще один полезный натуральный компонент, который усиливает целебное действие льна и улучшает его усвоение.
Смесь льняных зерен и сладкого продукта пчеловодства можно в небольшом количестве добавлять в каши и фруктовые салаты.
Также допускается измельчить семя, смешать 1 ч. л. полученного порошка с таким же количество меда и принимать 1 раз в день до еды.
Настой
Для правильного приготовления целебного настоя от панкреатита нужно взять 2 ст. л. семени льна, поместить зерна в термос и залить 500 мл кипятка. Смесь необходимо настоять под закрытой крышкой 30 минут. Затем заваренные семечки следует профильтровать. Полученную жидкость надо пить по 2-3 ст. л. 2-3 раза в сутки за 15 минут до еды. Если нужно приготовить отвар, пропорции сохраняются, но смесь нужно выдержать на водяной бане в течение 10-15 минут.
Льняное семя можно смешивать с другими компонентами. При хроническом панкреатите хорошо помогает настой сухих цветков ромашки аптечной и зерен льна. Нужно взять по 1 ст. л. каждого ингредиента, залить 250 мл кипятка и настоять в течение 20 минут. После этого жидкость необходимо процедить, разделить на 3-4 равные порции и принимать в теплом виде в течение дня.
[morkovin_vg video=”dQDRyMnRh00;TcmXftrAuWQ”]
Отзывы
Анна, 37 лет, г. Екатеринбург
Льняное семя хорошо снимает воспаление, поэтому я с разрешения врача пью льняной кисель из перемолотых семечек даже при обострении панкреатита. Во время ремиссии тоже изредка принимаю, для профилактики. Результат радует – рецидивы сократились, а обострения проходят намного легче и быстрее.
Анатолий, 41 год, г. Красноярск
Семя льна использую уже давно. Впервые попробовал принимать его, когда поставили диагноз панкреатит. Заливаю зерна кипятком, настаиваю и пью в течение дня небольшими порциями. Эффект отличный! Хорошо снимает боли, тошноту. Дополнительно и организм очищается от шлаков.